Mindful Eating: um primeiro olhar

Quando falamos sobre mindful eating, ou alimentação consciente, estamos falando de um retorno à nossa própria experiência enquanto comemos, com presença e consciência, onde podemos perceber pensamentos, emoções, as sensações, os sinais do corpo de fome e saciedade.

É um caminho que percorremos pouco a pouco, um cultivo que se transforma à medida que nos permitimos estar presentes e conscientes.

Muitas vezes comemos no automático. Isso pode acontecer quando estamos tão imersos no ritmo acelerado do dia e com tantas distrações que o ato de comer se torna quase invisível.

Às vezes, comemos:

• Pensando em coisas que ainda temos para fazer,

• Analisando acontecimentos e fatos,

• Resolvendo problemas mentalmente,

• Lendo,

• Anotando pendências,

• Vendo o celular,

• Assistindo à TV.

Por vezes, terminamos o prato sem nem lembrar dos sabores, sem percebermos o quanto comemos. É como se o corpo estivesse ali, mas a consciência estivesse em outro lugar.

E é perfeitamente compreensível que seja assim. É simplesmente o movimento natural de uma vida cheia, que às vezes perde o compasso da atenção, da presença.

O mindful eating nos convida a desacelerar um pouco e observar, sentir, perceber dentro das possibilidades do nosso dia a dia.

Observamos o corpo, sentimos o sabor, percebemos a textura, o aroma, o som dos alimentos, observamos a velocidade com que comemos, os pensamentos que surgem, as emoções que nos acompanham. Não para julgar nada, mas para reconhecer o momento presente exatamente como ele se apresenta, com abertura, curiosidade gentil e sem julgamentos.

Aos poucos, com prática e intenção, podemos começar a notar nuances que antes passavam despercebidas e, com isso, podemos abrir espaço para escolhas mais alinhadas ao nosso bem-estar.

O mindful eating nos aproxima, gradualmente, da experiência da alimentação consciente. Ela é construída com pequenos gestos: uma respiração antes de comer, um instante para perceber os sinais de fome, uma pausa para sentir os sinais de saciedade, um cuidado ao observar como nos sentimos durante a refeição, que pensamentos estão presentes, as escolhas que fazemos.

O mindful eating nos convida a comer com mais presença, mais consciência, cultivando uma relação de mais harmonia com a comida. Não nos exige perfeição, nem regras, mas curiosidade gentil. E, quando essa curiosidade gentil entra na nossa rotina, algo sutil pode começar a se transformar.

Ficou interessado(a)?

Se você deseja dar um passo em direção a um comer mais consciente, me acompanhe para saber mais sobre Mindful Eating e o Programa de Mindful Eating para a Saúde*.

Vamos seguir juntos(as), passo a passo, cultivando presença à mesa e dentro de nós.

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*Idealizadora do programa de Mindful Eating para a Saúde: Vera Salvo.